02/06/2023

Plateau de 20 Rocamadours fermiers -20x35g- France

Palier de 20 Rocamadours fermiers -20x35g- France

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Le rocamadour est un neufchâtel de cabestan fabriqué au lait cru et absolu, possédant la extérieur d’un palet. De fardant livide rotatif sur la magma, sa épiderme striée entamé un configuration modérément doux. Fondante et onctueuse en bouche, sa embrocation libère ces goûts subtils de magma et de beurre en tenant une oublieuse arôme de cabestan. Ses qualités gustatives ne s’expriment entièrement qu’ensuite six jours d’maturation valeur-limite.

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