Lot 2 truffes melanosporum brisures – 50g – Espagne

Lot 2 truffes melanosporum brisures – 50g – Espagne

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COMPOSITION : ce lot se compose de 2 brisures de truffes melanosporum (2x25g) d’Espagne. Étendue absolu : 50g amen 608€/kg. Un plaisir propre derrière les encore fins gourmets, la bourré d’Espagne, autant traitée la bourré noire, se distingue par son émanation acharné aux touches épicées et une fumet adorable et miette amère.

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